Лицензия на обучение
Образовательная деятельность ведётся по лицензии № Л035-01211-24/04939943. По итогам очного мастер-класса выдаётся именной сертификат.
Учим кондитерскому делу с 2014 года: очные мастер-классы в студии в Красноярске и онлайн-курсы для кондитеров по всей России.
Очно — в студии на ул. Копылова, 42. Онлайн — из любого города России.



Первая студия открылась в январе 2017 года. Сегодня школа работает очно в Красноярске и онлайн — для кондитеров из разных городов России.

Школа выросла из домашней кондитерской: здесь учат понимать технологию, а не просто повторять чужой пошаговый рецепт.

Образовательная деятельность ведётся по лицензии № Л035-01211-24/04939943. По итогам очного мастер-класса выдаётся именной сертификат.
У каждого ученика своё рабочее место и продукты: все этапы проходим сами — от бисквита и крема до сборки и декора.
Готовим так, как вы будете готовить дома: на обычной технике и с ингредиентами, которые легко найти в магазине.
В 2023 и 2024 годах Ирина организовала в городе кондитерский форум Cake Fest — около сотни участников и живое общение мастеров.
Три мастер-класса, на которые места в студии бронируют заранее: от короткого занятия по бенто-тортам до целого дня практики с именным сертификатом.

9 000 ₽
Самое популярное занятие студии: за один день — супер-шоколадный «Трюфель», «Молочная девочка» с клубничным конфитюром и «Красный бархат» с вишнёвым компоте.

11 000 ₽
100 % практики: бисквиты, кремы и начинка, сборка и выравнивание торта, шоколадные фигурки, капкейки, кейк-попсы и ягодный зефир. Свой торт забираете домой.

3 000 ₽
Ванильный бисквит, сливочный крем и клубничная начинка, окрашивание крема, рисунки и надписи. Свой бенто-торт каждый ученик забирает с собой.
Отзывы оставляют участники очных мастер-классов в группе школы во ВКонтакте. Вот несколько из них — полностью отзывы собраны на отдельной странице.
«Уже не первый раз посещаю курсы Ирины, всегда приятная атмосфера, позволяющая отдохнуть и получить новые знания в кондитерском деле. Домой ухожу всегда с вкусным тортом. Спасибо!»
ВКонтакте, группа «Кондитерская Школа Ирины Огурченок»
«Остались только позитивные эмоции, большой багаж знаний. Очень удобно, что за один день можно сделать несколько разнообразных десертов. Отдельное спасибо за памятки, которые дали с собой. Кто сомневается, идти или нет, — однозначно да!»
ВКонтакте, группа «Кондитерская Школа Ирины Огурченок»
«На курсе было предоставлено всё оборудование, продукты и спецодежда. Урок проходил в дружеской, творческой атмосфере, всё рассказали и показали в подробностях. Испекла по Вашему рецепту три тортика на заказ и два раза капкейки — всем понравилось».
ВКонтакте, группа «Кондитерская Школа Ирины Огурченок»
Студия на ул. Копылова, 42. Напишите или позвоните — подскажем, какие программы подойдут именно вам, и подберём удобную дату.