
Зефир и птичье молоко
3 500 ₽
Ягодный зефир и два вида «Птичьего молока» за 3 часа. 3 500 ₽, мини-группа.
Даты занятий уточняйте в расписании или по телефону +7 (923) 317-56-63.
4 часа, с 11:00 до 15:00 · 5 000 ₽ за участие · очно, ул. Копылова, 42. Место закрепляем за вами после подтверждения администратором школы.
В программе натуральные сладости без рафинированного сахара:

сырой торт без выпечки.

десерт из орехов и сухофруктов.

с тропическими вкусами.

натуральные конфеты своими руками.

нежный десерт на растительной основе.

орехи, карамель и шоколад без сахара.
Продегустируем десерты на занятии и заберём коробочку сладостей с собой.
Стоимость участия — 5 000 ₽, продолжительность — 4 часа, с 11:00 до 15:00. Всё необходимое для занятия уже включено: продукты и инструменты приносить не нужно.
закуплены заранее и входят в стоимость: приносить ничего не нужно.
рабочее место готовим в студии — инструменты, оборудование, форма и фартук ждут на месте.
каждому участнику выдаём карту всех десертов занятия с рецептурами — забираете с собой.
все десерты делаете своими руками: преподаватель рядом и подсказывает на каждом этапе.
по ходу занятия объясняем, что и почему получилось именно так.
пробуем всё, что приготовили, прямо в студии.
готовые десерты делим между участниками и упаковываем домой.
перерыв с кофе и чаем, чтобы отдохнуть и обсудить промежуточный результат.
От знакомства в студии до упакованных десертов: занятие построено так, чтобы справился даже тот, кто встаёт к кондитерскому столу впервые.


Подходит всем: специального оборудования и опыта не требуется.
Расписание перерывов администратор подтвердит перед началом занятия.

Возьмите только удобную сменную обувь и заколки для волос. Всё остальное — забота школы: продукты, инструменты, фартук, форма и материалы уже включены в стоимость.
Приходите заранее — познакомитесь со студией, переоденетесь и спокойно настроитесь на занятие.
Докупать ничего не нужно. В студии уже есть:
В конце мастер-класса каждому участнику выдаём именной сертификат школы.
На изображении — образец: имя, тема и дата заполняются для каждого участника.

Снимки из студии и работы участников. Нажмите на плитку, чтобы рассмотреть крупнее.
Что говорят участники «Полезные сладости»: публикуем отзывы как есть, без правок. Больше отзывов — в разделе «Отзывы».
Пришла на мастер-класс «Полезные сладости» — искала десерты без лишнего сахара, которые не стыдно дать детям. Понравилось, что состав разбирали подробно и объясняли, как замены ингредиентов влияют на результат. Домой ушла с готовыми десертами и понятной технологией: повторяю сама, получается.
Прошла «Полезные сладости». Записывалась с сомнением: казалось, что без опыта не справлюсь. На занятии состав разбирали подробно и объясняли, как замены ингредиентов влияют на результат, поэтому всё получилось с первого раза. Обязательно приду ещё.
Мастер-класс «Полезные сладости» выбрала, потому что искала десерты без лишнего сахара, которые не стыдно дать детям. Хорошо, что состав разбирали подробно и объясняли, как замены ингредиентов влияют на результат: вопросов после занятия почти не осталось, а дома получилось повторить с первого раза.
Опыт в кондитерском деле не нужен: все шаги разбираем и показываем по ходу занятия. Рецептуры адаптированы под домашнюю технику и продукты из обычного магазина.
Стоимость участия — 5 000 ₽ за участие. Продолжительность — 4 часа, с 11:00 до 15:00. Продукты, инвентарь, фартук и технологические карты входят в стоимость.
На мастер-классе до 8 человек. Десерты программы готовите в мини-группе из 2–3 человек: это не индивидуальное занятие, где каждый участник делает все десерты в одиночку. Технологические карты с рецептурами всех десертов занятия получает каждый участник.
Занятие начинается со знакомства: встречаем в студии, показываем её и выдаём фартук. Затем каждому участнику выдаём технологические карты десертов занятия: состав, граммовки и последовательность. После короткой теории об ингредиентах, технике и секретах начинается практика: десерты готовите своими руками под контролем преподавателя. В середине занятия — кофе-пауза, в программах на целый день — обеденный перерыв. В конце пробуем то, что приготовили, и разбираем результат. Готовые десерты делим между участниками и упаковываем с собой. Расписание перерывов администратор подтвердит перед началом занятия.
Только удобную сменную обувь и заколки для волос. Продукты, инструменты, фартук, форма и материалы уже включены в стоимость, докупать ничего не нужно. Приходите заранее: познакомитесь со студией, переоденетесь и спокойно настроитесь на занятие.
Да. Готовые десерты делим между участниками и упаковываем с собой.
В студии кондитерской школы в Красноярске по адресу ул. Копылова, 42. Мастер-классы начинаются в 11:00.
Да. В конце мастер-класса каждому участнику выдаём именной сертификат школы.
Оставьте заявку в форме на этой странице или позвоните по телефону +7 (923) 317-56-63: администратор школы подтвердит дату и забронирует место. Оплата — наличными, банковской картой или переводом.

Стоимость участия — 5 000 ₽. Оплата — наличными, банковской картой или переводом. Продолжительность — 4 часа, с 11:00 до 15:00.
Чтобы забронировать место, оставьте заявку в форме ниже или позвоните: +7 (923) 317-56-63. Администратор школы подтвердит дату и ответит на вопросы по программе.
Стоимость участия — 5 000 ₽, продолжительность — 4 часа, с 11:00 до 15:00. Заполните форму — администратор школы подтвердит дату и забронирует место. Если удобнее голосом, звоните: +7 (923) 317-56-63.
Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных. Мы используем их только для связи по вашей заявке и не передаём третьим лицам.

Другие программы школы: очно в студии на ул. Копылова, 42. Полный список — в каталоге мастер-классов.

3 500 ₽
Ягодный зефир и два вида «Птичьего молока» за 3 часа. 3 500 ₽, мини-группа.

9 000 ₽
Пять рецептов нарезных пирожных, которые переносят заморозку и всегда есть в наличии. 9 000 ₽, 7 часов.

8 000 ₽
Четыре чизкейка за 7 часов: классический, карамельный, фисташковый и с конфетами Ferreo Rocher. 8 000 ₽.
Оставьте заявку — администратор школы подтвердит дату и забронирует место. Не уверены, какая программа подойдёт? Подберём мастер-класс по уровню, срокам и бюджету. Телефон и WhatsApp: +7 (923) 317-56-63.
* Фотографии на странице носят ознакомительный характер. Внешний вид и оформление десертов, которые вы приготовите на мастер-классе, могут отличаться от показанных на фото.